将酵素产业列入十三五计划，加快酵素技术产业化

2017-4-24 10:50:26 次浏览

酵素产业作为新兴产业，近几年快速发展成型，成为热门产业。在2017年两会中，《运用生物酵素技术发展优质安全农产品》的提案被两会列为重点督办提案。农业部、科研部等部门组织开展了对生物酵素应用情况的深入调研和试验示范，并取得了良好效果。3月4日下午，全国政协委员、中国优质农产品开发服务协会会长朱保成在李克强总理参加的经济、农业界别联组讨论会上发言。

朱保成认为，生物酵素技术的应用还存在一些待解决的问题。

1.人们对生物酵素技术的认识程度太低，影响了这一新技术的开发和科研，也影响了政策的实施和推广这一技术的推广速度。

2.生物酵素的要求较高，微生物菌群的生存环境必须适宜，土壤的类型，温光水气等，都会影响酵素活动和作用的发挥，所以必须开展生物酵素适应性的研究。

3.酵素产业由于新崛起，很多企业都赶上了风潮，酵素产品太多，但是很多都没达到国家要求的标准，所以在酵素产品他的推广方面也有不小的难度。

朱保成指出，生物酵素对农业技术的变革，转变农业发展方式和开发健康产品方面提供了很多的帮助，所以应当对此更加重视和支持。所以将生物酵素列入了“十三五”国家重点研发计划和重点专项。研究设立生物酵素技术试验基金和试验区。充分发挥农业系统研发、推广体系的作用，在不同地区、不同条件下扩大试验面积和范围，在有条件的农业大省设立省级生物酵素试验示范区。加快生物酵素技术及其产品标准化体系建设。

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